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CURSO EXPRESS

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Temas principales que vas a estudiar:
– Historia del café.
– Variedades de café.
– Distribución del café en el mundo.
– Historia, importancia y práctica de extracción del espresso:
Molienda, Temperatura, Ratios y Tiempos de extracción.
– Principios basicos de texturización, integración y mancha:
Receta, latte, cappucino, mocaccino, macciato y cortado.
Duración: 6 horas.
Categoría: Etiqueta:

Descripción

Aprende a preparar espressos y bebidas de espresso con leche, como lattes, cappuccinos, macciatos y cortados. Con expertos Q A Graders, expertos capacitadores y un gran café.

Duración 6 horas.

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(Quito – Ecuador)

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