Soñamos con brindar café y chocolate gourmet desde su origen.

Image Alt

Productos

CURSO BARISMO NIVEL BÁSICO

$150.00 incluido IVA

Durante 12 horas aprenderás conceptos básicos que todo aficionado del café debe comprender. Nos enfocaremos en ayudarte a entender y preparar de manera adecuada diferentes métodos de café pasado o filtrado,  también te guiaremos a comprender todo el arte, ciencia y técnica que hay detrás de un espresso perfecto.

Categoría: Etiqueta:

Descripción

– Historia del café.
– Variedades de café.
– Distribución del café en el mundo.
– Máquina espresso, historia y partes.
– Sobre El espresso.
– Subextracción y sobrextracción.
– Dosificación, tampeo  y consistencia.
– Errores comunes en la preparación.
– Diferentes moliendas y calibración.
– Práctica, como lograr un espresso balanceado.
– Sobre métodos filtrados: French press, Chemex, V60, Aeropress, Syphon,
– Prueba: teórico-práctica.
Duración: 12 horas.

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “CURSO BARISMO NIVEL BÁSICO”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *