Descripción
Tostadora de café. Capacidad 2,5 Kg/bache.
– Tostadora de café para tiendas o pequeños procesadores, usada también como equipo de laboratorio para realizar pruebas piloto de muestras de café.
– Capacidad 2,5 Kg. de café verde.
– Tiempo de tostión 15-20 min.
– Consumo de gas 20,400 Btu/h (GLP o Natural) con válvula de seguridad.
– Permite visualización a través de una pantalla a color con sistema Touch, única en el mercado con un sistema de control basado en PLC (Programmable Logic Controller). Puede operar de forma manual controlando exactamente la temperatura del café y potencia del calor suministrado o se pueden programar hasta 3 curvas térmicas y asignar 5 temperaturas junto a 5 potencias del calor suministrado por curva de tostión. (Temp. de inicio, control equilibrio, Temp. de fin de secado, Temp. crepitación y Temp. final).
– Puede comunicarse con ARTISAN el software mas difundido para tostadores que ayuda a registrar, analizar y controlar perfiles de tostión… Elemento sensor de temperatura Termopar tipo K. Sistema de enfriamiento y extractor de humo y cutículas interno. Alimentación 115 +/- 10% VCA. Consumo de corriente 3,5 A.
– Cilindro construido en acero inoxidable. Dimensiones Alto 122, Largo 94, Ancho 50. Peso neto 71 Kg. Peso bruto 120 Kg.
Tostadora de café. Capacidad 2,5 Kg/bache.