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INNOVAKIT FERMAESTRO

Es una Herramienta que permite determinar de manera confiable (95,6 %) la finalización de la fermentación del mucílago de café identificando el punto de lavado disminuyendo defectos en este proceso reflejados en la taza.

  • Dispositivo plástico perforado en forma de cono con tapa, con un método fácil de usar
  • Determina el punto de lavado del café fermentado
  • Disminuye defectos en taza, evitando deteriorar la calidad del grano.

Descripción

Es una Herramienta que permite determinar de manera confiable (95,6 %) la finalización de la fermentación del mucílago de café identificando el punto de lavado disminuyendo defectos en este proceso reflejados en la taza.

  • Dispositivo plástico perforado en forma de cono con tapa, con un método fácil de usar
  • Determina el punto de lavado del café fermentado
  • Disminuye defectos en taza, evitando deteriorar la calidad del grano.