Soñamos con brindar café y chocolate gourmet desde su origen.

Image Alt

Productos

CAFÉ KG LINEA HORECA MAGIC BLEND

$24.00 incluido IVA

Esta línea de café para hoteles, restaurantes y cafeterías. Contiene la construcción de diferentes estrategias de calidad, conocimiento y desarrollo de cafés de especialidad. Todo esto con el fin de brindarles alta calidad accesible, logrando una buena relación costo beneficio.

Para la materia prima de este producto, hemos usado cafés de especialidad con puntajes de catación dentro de una rango de 85-88 puntos SCA, certificados por dos Q Arábica Graders CQI. Provenientes de diferentes provincias de todo Ecuador, desde Carchi, pasando por Imbabura, Pichincha, Napo, hasta Zamora y Loja. Logrando ensamblajes con buen cuerpo, dulzor y post gusto prolongado agradable.

Hemos desarrollado para esta línea una maestría en tostión similar a la tostion de catación, logrando granos de café perfectos para café filtrado en cafetera o métodos manuales como V60, Chemex o French Press.

En definitiva un café todo en uno.

SKU: PROD001-2-2 Categorías: , Etiquetas: , , ,

Descripción

Blend de café Arábico de altura y de origen 100% Ecuatoriano