Soñamos con brindar café y chocolate gourmet desde su origen.

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Productos

CAFÉ KG LINEA HORECA BLACK GOLD

$19.00 incluido IVA

Esta línea de café para hoteles, restaurantes y cafeterías. Contiene la construcción de diferentes estrategias de calidad, conocimiento y desarrollo de cafés de especialidad. Todo esto con el fin de brindarles alta calidad accesible, logrando una buena relación costo beneficio.

Para la materia prima de este producto, hemos usado cafés de especialidad con puntajes de catación dentro de una rango de 82-84 puntos SCA, certificados por dos Q Arábica Graders CQI. Provenientes de diferentes provincias de todo Ecuador, desde Carchi, pasando por Imbabura, Pichincha, Napo, hasta Zamora y Loja. Logrando ensamblajes con buen cuerpo, dulzor y post gusto prolongado agradable.

Hemos desarrollado para esta línea una maestría en tostión, logrando granos de café ampliamente versátiles, ya que puede ser usado en espressos balanceados, con gran crema, cuerpo medio y gran dulzor; pero a su vez puedes disfrutar de un rico café filtrado en cafetera o métodos manuales como V60, Chemex o French Press.

En definitiva un café todo en uno.

SKU: PROD001-2 Categorías: , Etiquetas: , , ,

Descripción

Cual es el mejor cafe para mi cafetería? Este Blend café arabico 100% Ecuatoriano, tostión media alta. Perfecto para café espresso y filtrado