● No calienta el café durante la trilla.

● El proceso de trilla es temporizado para evitar partir y sobrecalentar el grano.

● Cubierta de la cámara de trilla de presión ajustable.

● Entrega el café almendra totalmente limpio y libre de impurezas.

● Fácil manejo.

FICHA TECNICA

• Referencia: C-200
• Capacidad: 200 a 250 gr
• Tiempo de trilla mínimo: 60 segundos
• Usos Café: pergamino/café natural
• Temporizador de funcionamiento: 0 a 10 minutos.
• Motor: 1/3 hp 1800 rpm
• Voltaje: 110vac / 220 vac, 60 Hz.
• Corriente: 6amp / 3amp
• Peso neto: 23k
• Dimensiones: A/An/L 30cm x 40cm x 44 cm
• Dimensiones de embalaje: 57x ancho 42 x 53 largo
• Peso bruto: 37k

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Qué pruebas puede realizar:

● % de Humedad de café pergamino seco (cps), natural, café verde.
● Factor de Rendimiento en trilla para café pergamino seco y cafés naturales.
● Análisis de defectos físicos de café almendra.
● Análisis Granulométrico de café almendra.
● Densidad aparente de café pergamino (cps), café almendra, café tostado.
● Tueste y curva de tueste.
● Prueba de taza para análisis sensorial.

Que equipos lo componen.

● Trilladora de muestras de café pergamino y natural cap 250g ref C-200L
● Tostadora de muestras con puerto USB para ARTISAN ref. TC-80RAr
● Molino portátil 200g. 8 grados de molienda.
● Medidor de Humedad DH-200 con tabla de equivalencia para café natural, café verde.
● Balanza electrónica capacidad 1500g x 0,1g.
● Juego de mallas en acero inoxidable marco de 30×30 cm No.13,14,17( ../64″) tres
mallas más fondo.
● Pocillos para catación de 200 cc. x 6.
● Hervidor de Agua de 1,2 L de 1500 w
● Tabla para análisis de defectos.
● Cucharas para catación x 2.
● Multi-tomas y extensión eléctrica de 5 m.
● Bandejas plásticas porta-muestras x 6.
● Caja contenedora con rodachines.
● Voltaje: 120 VCA
● Consumo total de los equipos eléctricos 2460 w
● Peso neto 50 Kg. peso bruto 65 Kg.
● Dimensiones: 85 h x 63 a x 45 L (cm).

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pecificaciones técnicas

Aplicación: Café pergamino, café verde, café natural, cacao y otros granos.

Método de medida: Capacitancia (dieléctrica)

Rango de medición directa: 8.5 a 13.5 % en la barra de Leds que indica el porcentaje de humedad de la muestra en incrementos de  0.25%H.

Rango de medición a través de la App: 5 a 45%  lectura a través de la App dando  Información completa %H y la temperatura.

Precisión: +/- o.5% por debajo del 20% de humedad

Resolución: 0.25%  en la lectura de la barra de leds / 0.1%  en la lectura mediante la App

Visualización: Directa en la barra de leds. / Digital en la App

Almacenamiento de datos: Almacenamiento de datos limitado  en tiempo real  de % de humedad, temperatura y tipo de secado en 5 carpetas mediante la aplicación.

Calibración: Automática cada vez que el equipo se enciende. La App tiene un menú para la re calibración del equipo que la puede realizar el mismo usuario.

Corrección por temperatura: Automática entre 10 a 40°C. Sensor incorporado.

Volumen de la muestra: 675 ml. aprox. 270 g. de muestra de café pergamino

Temperatura de operación: 10°C a 40°C

Humedad ambiental de operación: 0 a 70%

Comunicación: Vía Bluetooth  2.0 con la pp

Fuente de energía: Batería recargable Litio Ion Pol. Duración aprox. de la carga 8 días (según el uso).

Dimensiones: 10 a x 8 L x 22 h cm.

Dimensiones de embalaje: 13.5 a x 12 alto x 17 cm largo

Peso aproximado: 870 gr, neto Con empaque  1572 gr

Accesorios: Cargador 5V DC 1A, estuche para transporte, balanza 500gr.

La entrada MEDIDOR PORTATIL DE HUMEDAD QUANTIK HD 200 (VERDE O PERGAMINO) se publicó primero en Fresh and Sweet.

Con un diseño compacto y funcionamiento con mecanismos e instrumentos de medición que le permiten aprender a controlar todas la variables fundamentales que interactúan en un proceso de tueste profesional solo encontrado en máquinas de alta desempeño, como o el control preciso del calor o potencia del quemador, la presión del gas, temperatura de café, temperatura del aire del cilindro (opcional), flujo de aire dentro del cilindro de tostión y la velocidad del giro del cilindro.

La Tostadora Primo cuenta con un puerto de comunicación USB con su computador que le permite capturar los datos de los cambios en el tiempo de temperatura del café y del aire en el cilindro mostrándolos gráficamente en las curva de tueste a traves de aplicaciones diseñadas para tal fin como ARTISAN o CROPSTER que le ayudará a registrar, analizar y controlar un perfil de tostión.

La entrada TOSTADORA DE CAFÉ Quantik JD PRIMO se publicó primero en Fresh and Sweet.

- Producción de 100 Kg/hora Capacidad 25 Kg de café verde por Bache.

- Tiempo de tostión: 15 minutos Aproximadamente.

- Funcionamiento a gas (GLP o Natural) Calentamiento a gas 119,425 Btu/h, con sistema de seguridad que bloquea el suministro de gas al apagarse la llama piloto.

- Control automático de torrefacción que permite visualización a través de una pantalla a color con sistema Touch, única en el mercado con un sistema de control basado en PLC (Programmable Logic Controller).

- Puede operar de forma manual controlando exactamente la temperatura del café y potencia del calor suministrado o se pueden programar hasta 3 curvas térmicas y asignar 5 temperaturas junto a 5 potencias del calor suministrado por curva de tostión. (Temp. de inicio, control equilibrio, Temp. de fin de secado, Temp de crepitación y Temp. final).

- Puede comunicarse con ARTISAN el software mas difundido para tostadores que ayuda a registrar, analizar y controlar perfiles de tostión.. Alimentación: Trifásica 220V.

- Con sistema de control automático de torrefacción que ajusta la intensidad del quemador (sistema Extractor /ciclón) para extracción de humos y cutículas sistema de enfriamiento interno.

La entrada TOSTADORA DE CAFÉ Quantik JD 25000A se publicó primero en Fresh and Sweet.

La entrada TOSTADORA DE CAFÉ Quantik JD 10000A se publicó primero en Fresh and Sweet.

La entrada TOSTADORA DE CAFE Quantik JD5000 A se publicó primero en Fresh and Sweet.

- Capacidad 2,5 Kg. de café verde.

- Tiempo de tostión 15-20 min.

- Consumo de gas 20,400 Btu/h (GLP o Natural) con válvula de seguridad.

- Permite visualización a través de una pantalla a color con sistema Touch, única en el mercado con un sistema de control basado en PLC (Programmable Logic Controller). Puede operar de forma manual controlando exactamente la temperatura del café y potencia del calor suministrado o se pueden programar hasta 3 curvas térmicas y asignar 5 temperaturas junto a 5 potencias del calor suministrado por curva de tostión. (Temp. de inicio, control equilibrio, Temp. de fin de secado, Temp. crepitación y Temp. final).

- Puede comunicarse con ARTISAN el software mas difundido para tostadores que ayuda a registrar, analizar y controlar perfiles de tostión… Elemento sensor de temperatura Termopar tipo K. Sistema de enfriamiento y extractor de humo y cutículas interno. Alimentación 115 +/- 10% VCA. Consumo de corriente 3,5 A.

- Cilindro construido en acero inoxidable. Dimensiones Alto 122, Largo 94, Ancho 50. Peso neto 71 Kg. Peso bruto 120 Kg.

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