Don Alberto Jumbo

El Sr. Jumbo es de 79 años de edad, casado y padre de nueve hijos que poseen y manejan esta granja como su principal sustento. Cariamanga es una pequeña y turística ciudad cultural en la parte sur de la provincia de Loja, ubicada en el hemisferio sur en la zona tórrida entre 4 º 9 'y 4 º 33' de latitud sur y 79 º 25 'y 79 º 54' de longitud oeste. propiedad del Sr. Jumbo se encuentra en la comuna de San Pedro a 15 minutos de Cariamanga. Se encuentra a una altitud de 1.900 metros sobre el nivel del mar y una temperatura promedio de 20 grados centígrados, lo cual es óptimo para el cultivo de café. Esta es una finca de 3 hectáreas, sembradas con café de la variedad Caturra. Los beneficios de la humedad natural del proceso de post-cosecha y la sombra es proporcionada por el crecimiento de los árboles de frutas nativas como: plátano, naranja, piña, yuca, Guabo, luma, chirimoya y caña de azúcar, que se cosechan entre las cosechas de café. También tienen árboles nativos, tales como: faique, el plátano y porotillo como árboles de sombra. También plantean las gallinas. Su producción de café es de 5 qq por hectárea, el mismo que se vende en el centro de stock de Cafecom en Cariamanga.